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Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Schiefer-Böden der Südsteiermark
Generell ist dieser Spätburgunder eher ein Kraftpaket
Graphit und kühlem Stein
das die meisten Grenache-dominierten Châteauneufs nicht haben
der Ausbau erfolgte ruhig auf der Vollhefe in einem Mix aus Stahl und großem Holz
I Vigneri di Salvo Foti I Vigneri Rosso 2025 sancerre Die Reben stehen auf denI Vigneri di Salvo Foti steht fr tna Weinbau in seiner ursprnglichsten Form: wurzelechte Alberello Reben, Handarbeit mit dem Maultier statt Traktor, und eine Philosophie, die den Menschen und den Vulkan ber alles stellt. Der I Vigneri Rosso ist die Visitenkarte des Kollektivs und fr uns einer der ehrlichsten Rotweine Italiens in dieser Preisklasse. Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio wachsen auf schwarzem Vulkansand in den Hochlagen des tna, wo
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