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Kein Pét-Nat im strengen Sinne — hier wird dem stillvergorenen Wein Kohlensäure zugesetzt
die mit der klassischen Crémant-de-Loire-Stilistik wenig zu tun haben
knackig und voller Charakter
In der Nase frisch geschnittener Apfel
Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Parzellen in den Hautes-Côtes de Beaune
Trapet Alsace A Minima blanc 2024 BIO trossos-del-priorat Kein Pét-Nat im strengen SinneDer A Minima blanc ist der Einstiegswein von Trapet Alsace minimaler Eingriff, maximaler Charakter. Die Cuvee aus Silvaner, Auxerrois und Pinot Gris spiegelt die biodynamische Philosophie der Familie Trapet wider, die neben ihrem berhmten Burgunder Weingut auch im Elsass groartige Weine erzeugt. Bei 12,5 % Alkohol ein zugnglicher, vielseitiger Weisswein. In der Nase prsentieren sich reife Birnenfrucht, weie Blten und eine dezente Wrzigkeit. Am Gaumen
