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Zedernholz und Vanilleschoten
Für uns die vielleicht größte Überraschung im grandiosen Jakob Schneider-Sortiment
Genauso vielfältig ist der Geschmack des Weines
Am Gaumen fleischig
LES TALLADES DE CAL NICOLAU
VI FI DE MASIA NEGRE vitrum-vinum2 Zedernholz und VanilleschotenDie Trauben werden getrennt und nach dem biodynamischen Kalender hauptsachlich an Fruchttagen geerntet. Sie werden entrappt und werden mit einem Anteil von 30% ganzen Trauben spontan vergoren. Der Wein wurde am Blutentag des Mondkalenders abgefullt, um die Authentizitat der Rebsorten besonders herauszuarbeiten. Aromen wie Pflaume, Waldfruchte sind sehr naturlich und saftig. Die feinen Tannine geben ihm Struktur. Der Nachhall und Trinkfluss sind sehr
