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Long and complex finish
although modest
character-filled effort any time over the coming 10-12 years
age-worthy wine
with notable concentration (especially in this vintage)
2023 Weissburgunder trocken Salwey Long and complex finishDer Salwey unter den Weissburgundern! Noch mehr Rasse und Spritzigkeit als der WB 2018. Frisch, leicht und perfekt balancierte Noten von Zitrus, Limetten, Birnen. Vom ersten Schluck an geprgt durch die wrzige Mineralitt der Kaisersthler Terroirs. Gut gekhlt passt er das ganze Jahr und ganz besonders zu Salaten, Fisch und asiatischer Kche.
