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Der Feurige Emil ist der schärfste Senf der Monschauer Senfmühle – durch schwarze und braune Senfsaat entwickelt er eine intensive
Blattgemüse
leicht kräuteriges Aroma besonders fein
in Fischdosen eingelegt und mit Zitrone und Olivenöl aromatisiert
Verfeinern oder Überbacken – direkt pur genießen oder in Dressings
Wildgewürz Frühling2024 Der Feurige Emil ist derUnser Wildgewrz passt perfekt zu herbstlich deftigen Gerichten mit rotem Fleisch, wie Reh, Hirsch oder Wildschwein. Unsere Mischung verstrkt das besondere Aroma dieser Fleischsorten und lsst ich auch hervorragend mit passenden Saucen und Beilagen kombinieren, wie dunkle Rahmsaucen sowie Wurzel und Kohlgemse. Die verschiedenen enthaltenen Pfeffer geben Speisen und Gerichten eine angenehm wrmende Wirkung und werden optimal durch Fenchel, verschiedene
