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Geschichte
Hat den Geschmack nach frischen Aprikosen
pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich zum Würzen vollständig unkompliziert zwischen den Fingern zerreiben
Maldon Sea Salt ist nur in beschränkten Mengen verfügbar
Auch frisches Obst und Kaffeegetränke begleitet er fabelhaft
Okonomi (Yaki) Sauce, Otafuku, 1,775 l sub-confit-und-entenfleisch GeschichteDiese Sauce schmeckt ssslich suerlich und satt. Und naturbelassen zum Namensgeber "Okonomiyaki", einer Art Pfannkuchen, die mit Kohl, Ei und verschiedenen Zutaten hergestellt werden, je nach Region Japans. Wrtlich bersetzt bedeutet Okonomi "Geschmack Belieben" im Sinne von "Was du willst", und diese Sauce will man eindeutig zu vielem. Dabei gibt es viele Versionen von Speck bis Oktopus, Mochi oder Kse oder auch Nudeln. Nach dem Garen auf dem Teppan
