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Im Glas leuchtendes Goldgelb mit grünen Reflexen
mit Marzipan und reifen gelben Früchten
Versiegelung Korpus: Transparentes Möbelwachs
Dabei sind ober- und unterhalb des Spiegels kleine
Er verleiht dem Wein Struktur und Ruhe
Jérôme Galeyrand Bourgogne Pinot Noir "Antonin" AOP 2023 stillwein Im Glas leuchtendes Goldgelb mitAntonin ist Galeyrands Generic Bourgogne also der Einstieg ins Sortiment, aber kein Verlegenheits Wein. Die Trauben stammen aus jngeren Lagen rund um Brochon, biozertifiziert seit 2019, vinifiziert wie alle Pinots der Domaine: weitgehend entrappt, spontan vergoren, gebrauchte Barriques, kaum Schwefel. Der Jahrgang 2023 hat in der Cte de Nuits eher khle, frische Pinots hervorgebracht. Ein Bourgogne, der zeigen will, was Galeyrands Stil auch ohne Lagen
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