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Die spontane Gärung erfolgt etwa 15 Tage lang in offenen
der die Essenz des Chianti Classico-Gebiets in sich trägt
Roter Veltliner nach burgundischem Vorbild
Kein Alltagswein
getragen von lebendiger Säure
Weingut Zöch - Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2024 1er cru Die spontane Gärung erfolgt etwaDer 2024er Weinviertel DAC Grner Veltliner von Peter Zch beeindruckt mit zart grngelber Farbe und feinem Frucht Wrze Spiel. In der Nase dominieren gelber Apfel und eine dezente Wrze, die sich auf der Zunge stoffig und dicht prsentiert. Der lebendige, leicht prickelnde Trinkfluss (CO geprgt) sorgt fr Frische, whrend der fruchtige Schmelz im Abgang harmonisch nachklingt. Wie fr einen klassischen Weinviertel DAC typisch, zeigt sich der Wein trocken,
