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Grillen oder Braten und Voilá: Das ideale Dry Aged Beef
Die Weinbergschnecke
Für Carpaccio
Diese Kelchform unterstreicht den Aromenote von Torf und Pflaume
nach dem Saiteninstrument Lyra benannt
Fruchtsäure, flüssige Zitronensäure, 1 kg sub-reis Grillen oder Braten und Voilá:Eine flssige Zitronensure Lsung. Zur Geschmacksabrundung von Gelees, Sahne, Cremes und Eis geeignet. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung fr die Herstellung von Lebensmitteln bestimmt.