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rotem Fleisch
Vinifikation in grossen Holzgärstanden
1 g Alkohol 0 g Wasser 65
Die Geschenksbox in edler Holzkiste mit Wander-Spezialitäten inkl
Zehntägige Maischegärung durch safteigene Hefen
RINDS CAP STEAK Bündnerfleisch rotem Fleisch(CHF 4. 90 100g) Gekhlt aufbewahren bei max. 5C Unsere Empfehlung Kurzbraten wie ein Rindssteak oder am Stck Niedergaren. Gartemperaturen fr Rindfleisch Bleu: 47 49 C Saignant: 55 57 C point: 59 61C Bien cuit: 71 73 C Grillieren, Niedertemperaturgaren, Sous vide Zustzliche Informationen Zutaten: Rindfleisch 100% Nhrwerte pro 100g essbarer Anteil Brennwert 418. 700 kJ Fett 1. 300 g davon gesttigte Fettsuren 0. 600 g Kohlenhydrate davon Zucker
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