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Balance und Charakter
der Ertrag niedrig – perfekte Voraussetzungen für einen tiefgründigen Wein mit viel Charakter
Präzision
Jeder Tropfen Wein ist das Ergebnis nachhaltiger Praktiken und eines einzigartigen Know-hows
Die Tannine sind rund und elegant
Blauschiefer 2025 - Weingut Carl Loewen Weingut Querbach Balance und CharakterDas Terroir prgt in vielfltiger Weise den Wein. Insbesondere der in den guten Weinbergen der Mosel durchweg anzutreffende Devon Schiefer verleiht den Weinen Leichtigkeit und Eleganz. Der Blauschiefer ist ein sehr harter, steinreicher Schieferboden, der bei der Verwitterung viele Mineralien freisetzt. Ein mit der Rebsorte Rivaner gepflanzter Weinberg gehrt schon seit Jahren zu unserem Weingut. Der Weinberg weist schon ein stattliches Alter von 30Jahren
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