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Mehrjahrgangs-Komposition aus 2022 plus Reserveweinen
einer der charakteristischsten Schotter-Lagen Italiens — Reben
maximaler Witz
Je nach Lichteinfall wirkt Crystalle mal bläulich oder grünlich und wird durch einen Hauch von Rot zu einer warmen und raffinierten Alternative zu Hellgrau oder Weiß
zu Salat von Jakobsmuscheln mit Avocado oder einer leichten Vorspeisenplatte
Zind-Humbrecht Auxerrois Clos Windsbuhl 2023 BIO lampen Mehrjahrgangs-Komposition aus 2022 plus ReserveweinenAuxerrois vom Clos Windsbuhl eine auergewhnliche Kombination, denn nur wenige Winzer pflanzen Auxerrois in eine derart groe Lage. Die khle, hoch gelegene Parzelle auf Muschelkalk bei Hunawihr verleiht dem Auxerrois eine Tiefe und Komplexitt, die ber die Mglichkeiten dieser Rebsorte weit hinauszugehen scheint. Mittleres Strohgelb. Die Nase zeigt weie Blten, reife Birne, einen Hauch Wachs und eine dezente Kalksteinmineralitt. Am Gaumen ist der Wein
