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Spargel-Püree
die sich ausgezeichnet einfügen
frische Stachelbeeren und weißer Apfel
gecracktem Pfeffer und cremiger Süße
Im Abgang überraschend trocken mit Zimt und Piement
Morillon (Chardonnay) 2019 November Rain <br>0,75 Liter Plitvica-Apace Spargel-PüreeZeigt ein strahlendes Goldgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von gelben Frchten, Quitte, weie Pfirsich und eine zarte Honignote, dazu eine feine mineralische Komponente. Am Gaumen saftig mit guter Sure, dezenter Holzwrze und einem eleganten, langanhaltenden Abgang.
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