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Zitronenabrieb
Er wächst ausschließlich wild im tropischen Regenwald Madagaskars und wird von lokalen Kleinbauern in mühevoller Handarbeit geerntet
Die schonende Trocknung intensiviert das Aroma und macht das mediterrane Küchenkraut zu einer praktischen Alternative zu frischen Kräutern
Ein rares Gewürz für alle
aromatisch & vielseitig einsetzbar
Indisches 5 Gewürz acacia ZitronenabriebDie Indische 5 Gewrze Mischung, auch als Panch Phoron bekannt, ist eine klassische Gewrzmischung, die traditionell immer aus den gleichen Zutaten hergestellt wird. Sie ist vor allem in Bengalen, im Nordosten Indiens, bekannt und beliebt. Unsere Mischung zaubert einen Kurzurlaub am Indischen Ozean auf jeden Teller. Die slichen Aromen von Fenchelsaat und Bockshornklee, die ein wenig an Anis erinnern, harmonieren perfekt mit den herzhaften Aromen der
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