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Nach der Gärung in französischen Eichenbarriques
Honig und eine rauchige
Dazu Minze
die das Côte-des-Blancs-Terroir in seiner reinsten Form zeigt — ohne Lagen-Spitzenmarkierung
mit roten Beeren
Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG 2020 3L BIO grecanico Nach der Gärung in französischenDer Standard Brunello von Col d'Orcia im Doppelmagnum drei Liter eines der zuverlssigsten Brunellos der Region. Col d'Orcia liegt im sanften, sdwestlichen Teil von Montalcino, wo der Sangiovese etwas runder und zugnglicher ausfllt als in den hheren, nrdlicheren Lagen. Im Doppelmagnum reift Brunello mit einer Langsamkeit, die man schmecken kann: Die Tannine schleifen sich sanfter, die Aromen gewinnen an Tiefe, die Sure bewahrt ihre Frische ber
