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Vinifikation / Ausbau: Nach der Lese von Hand und der Selektion der Trauben findet die Maischegärung in thermoregulierten Edelstahltanks statt
Keep calm and be good
- 2016 (94 Pt
Sanftes Pressen und statische Klärung des Mosts bei niedriger Temperatur für 24 Stunden
Wunderbares
Chardonnay Cool Climate, Weingut Jordan Schweiz Vinifikation / Ausbau: Nach derCool Climate Chardonnay mit burgundischen Anklngen! Vielschichtige Eleganz im klassischen Stil! Zarter Bltenduft, charmante Nussaromen, cremige Wrze; erfrischend und dicht; ausgereifte Frucht mit transparenter Struktur, straff und przise mit toller Extrakttiefe! Land: sterreich Region: Weinviertel Traubensorte: 100% Chardonnay Alkoholgehalt: 13. 0% Vol. Genussphase: bereits genussreif, bis 15 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 9C Vinifikation Ausbau:
