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Setzt sich zusammen aus mindestens zwei chemischen Komponenten: Einem kohlensäurebildenden Stoff und einem Säuerungsmittel
eine harmonische Süße und der delikate
Geschmacksnoten und auch Vanillin
Cremes und Dekor
Ein aromatisches Ponzu mit Sudachi
Sojasauce - hell, Harimakoku Tatsuno, 360 ml herkunft-hr Setzt sich zusammen aus mindestensDiese Shoyu reprsentiert die Tradition der hellen Sojasaucen der Kansai Region um Kyoto und Osaka. Speziell fr die aufwendige Kaeseki Kche, in der die Farben der Zutaten erhalten bleiben sollen, wird helle Shoyu verwendet. Ideal fr Dashi Brhen, Dressings, aber auch fantastisch mit Reisessig und frischgemahlenen Pfeffer zu Gyoza und Dumplings! Sowohl zum Rohverzehr, wie auch zum Erhitzen. Das Premiumprodukt von Suehiro. Die Suehiro Brauerei wurde 1879
