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matt und hochwertig
die Chiara Boschis in der Gemeinde Barolo selbst bewirtschaftet — direkt unterhalb des berühmten Cannubi
keine Weinsteinstabilisierung
Wurzelwerk und weißem Pfeffer vermischt
Mit moderaten 14 % Alkohol ein unkomplizierter
Thomas-Collardot Puligny-Montrachet "Les Enseignères" AOC 2023 BIO Katalonien matt und hochwertigDie Domaine Thomas Collardot ist im Burgund beheimatet und arbeitet biologisch. Dieser Puligny Montrachet aus der Lage Les Enseignres ist ein trockener Weiwein aus Chardonnay, der Paradesorte der Cte de Beaune. Der Jahrgang 2023 bringt bei 13,5 % vol einen mineralisch geprgten, klassischen weien Burgunder hervor. Er empfiehlt sich zu Fisch, hellem Fleisch und Geflgel ebenso wie zu cremigen Ksesorten.
