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oder einen Coq au Vin in der weißen Variante (Vouvray-Stil)
filigrane Tannine
zu Bresse-Hähnchen mit Morcheln und Sahne oder zu Pasta mit Garnelen und Zitronenzeste
Kleine Unregelmäßigkeiten in Glasur und Oberfläche sind typisch für Steingut und unterstreichen den handwerklichen Charakter jedes einzelnen Stücks
Gewürztraminer bringt von Natur aus intensive Aromen mit
Vietti Barolo DOCG Castiglione 2018 AqbVII oder einen Coq au VinDer Castiglione 2018 ist Viettis Grundlagen Barolo aus dem warmen Jahrgang 2018, der im Piemont krftige, fruchtbetonte Weine hervorgebracht hat. Als Cuvee aus verschiedenen Lagen rund um Castiglione Falletto reprsentiert er den Hausstil des Weinguts auf zugngliche Weise der ideale Einstieg in die Vietti Welt. Mittleres bis tiefes Granatrot. In der Nase reife Kirsche, Pflaume, Lakritze, getrocknete Rosen und eine dezente Vanillenote. Am Gaumen ist der
