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35% Alicante Bouschet
Vinifikation / Ausbau: Die charakteristischen Merkmale der Rebsorte werden
kraftvoller Körper mit festen Tanninen ausgestattet
Carpaccio Saint-Jacques
Vinifikation / Ausbau: Ausbau in INOX-Edelstahltanks
Talò Negroamaro - Salento IGP, Cantine San Marzano Bolgheri 35% Alicante BouschetPurpurrot mit violett schwarzen Reflexen. Wrzige Noten nach schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von balsamischen Noten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen krperreich, samtig und harmonisch. Lang und schmackhaft im Abgang. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: Primitivo und Merlot Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, bis 6 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18C Vinifikation Ausbau: 6 monatiger Ausbau in
