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Der Ausbau in ausgewählten Barriquefässern verleiht zusätzliche Tiefe und Komplexität
Das Ergebnis: ein großartiger Wein mit dichtem Fruchtgeschmack und kräftiger Struktur
Der Pinot Gris ist
Am Gaumen cremig und druckvoll
Food Pairing (Speiseempfehlung): Fischgerichte und Geflügel
Eisenberg DAC Reserve 2021 1.5L Jahr:2021 Der Ausbau in ausgewählten BarriquefässernDas Eisenberg Terroir in seiner konzentriertesten Form: Diese DAC Reserve aus dem Jahrgang 2021 duftet nach feiner Zwetschkenfrucht, schwarzen Kirschen und kandierten Orangenzesten, mit einem mineralischen Touch, der die vulkanische Herkunft verrt. Am Gaumen komplex und saftig, mit feinen Brombeernuancen und gut integrierten Tanninen, dazu ein nussiger Rancio Touch und ein saliner Nachhall. Ein stoffiger, gehaltvoller Blaufrnkisch, der zeigt, warum
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