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Die Nase zeigt frische dunkle Fruchtaromen mit süssen Gewürznoten
Danach erfolgen die Assemblage und der Ausbau ebenfalls in Edelstahlbehältern
Schalentieren wie Hummer und auch Scampi
Pfeffer abgerundet durch Nuancen von Gewürznelken und Muskatnuss
aber gut eingebundene Gerbstoffe
Sangiovese Bianco - Toscana Bianco IGT, Poggio al Sole Grösse:75 cl Die Nase zeigt frische dunkleSehr helle Farbe, fast klar. Fruchtig, trocken, elegant mit einer angenehmen Sure und einem zarten Bouquet. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 100% Sangiovese Bianco Genussphase: bereits trinkreif, mindestens 3 Jahre lagerfhig Alkoholgehalt: 13. 6% Vol. Serviertemperatur: 16 bis 18 C Vinifikation Ausbau: Die Trauben werden sofort nach der Lese abgepresst, Grung bei 16C, kein biologischer Sureabbau, auf der Hefe bis Ende Januar, Abfllung im
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