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Es paaren sich reife Quitte und knackige Grapefruit mit feinwürzigen Hefenoten
am Gaumen schön würzig nach Lebkuchen und einem langen Nachhall
Hat schon alles
leichter Perlage nimmt man die Aromen auch am Gaumen wahr und hat einen herrlich
trotzdem aber die unglaubliche Tiefe mit viel Spannung
Julius Höfflin Sauvignon Blanc 2023 trocken - 0,75L Es paaren sich reife QuitteJulius Hfflin arbeitet mit biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf vulkanischen Bden des Kaiserstuhls. Sein Sauvignon Blanc wird spontan vergoren und oft mit lngerer Reifezeit im Holz versehen. Dadurch entstehen Weine mit Struktur, Tiefe und einem eigenstndigen Charakter. Julius mchte dem Wein zu wenig nehmen und so wenig zu setzten wie mglich. Alkoholgehalt: 11,5 % Glasempfehlung: Burgunderglas Ausbau: Holz Bezeichnung: Weiss Geschmack: Trocken
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