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Die Aromatik bleibt fein: Limette
Gewürzen und subtilen Holznoten
harmonisch und weich
große Komplexität und eine kristalline Mineralität kennzeichnen diesen Wein von alten Reben
eine terrassierte Riede zwischen 310 und 340 Metern über Krems – die Zutaten für einen Weißwein
Puy Blanquet 2017 Jahr:2017 Die Aromatik bleibt fein: LimetteZart blttrig unterlegte rote Waldbeerfrucht, ein Hauch frischer Orangenzesten und feine Kruterwrze prgen den Duft. Mittlerer Krper, rote Beeren, frisch strukturiert, mit salzig mineralischem Touch ein lebendiger Speisenbegleiter. Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen im Glas Puy Blanquet zeigt Saint milion in leichtfiger, kulinarisch vielseitiger Form. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Kalbsrcken oder gereiftem Camembert.
