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65% der streng selektierten Trauben werden direkt sanft gepresst und spontan vergoren
ermöglicht mehr denn je die Entfaltung der sortentypischen Charaktere
in der Nase feines Holz
Auch bei Ihrem Nebbiolo "Langhe" steckt die Familie Scavino viel Herzblut rein
während der Gaumen von einer lebhaften Säure und einem kräftigen
Haton Cuvée Rosé Crozes Hermitage 65% der streng selektierten TraubenWarum trinkenswert: Die Cuve Ros von Joel Haton ist ein einzigartiger Champagner, der perfekt fr einen sommerlichen Aperitif geeignet ist. Die Assemblage besteht aus 35% Pinot Meunier, 30% Chardonnay und 35% Pinot Noir, wobei 10% des Pinot Noir als Rotwein vinifiziert wurde. Nach einer Reifezeit von mindestens drei Jahren zeigt sich der Champagner himbeerfarben mit kupfernen Reflexen, die die cremige weie Mousse elegant zur Geltung bringt. In der Nase
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