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also noch vor der Wiederzulassung in der Schweiz am 1
Der Absinth wurde nach einer Originalrezeptur aus dem Val de Travers gefertigt
Ein angenehmer leichter Verte aus einer alten ehemaligen Schwarzbrennerei in Couvet
der auf den heute fast schon legendären Rezepturen des Firmengründers Martin Sebor basiert
Else Edelkraut ist ein klassischer Verte den Marco seiner Großmutter Else gewidmet hat
Bourgeois La Fine absinthwein also noch vor der WiederzulassungEin wunderbar ausgewogener Blanche aus der 2015 gegrndeten Brennerei Bourgeois. Geschmacklich zeigt sich bei diesem Absinth die direkte Nhe zur Schweiz: Es dominieren die sehr milden, fast schon sssen Anis und Fenchelnoten, die jedoch im Hintergrund von einer stets prsenten leichten Bitternote des Wermuts berlagert werden. Die meisten der verwendeten Kruter stammen aus eigenem Garten der Brenner, des Ehepaars Arnaud und Anne Sophie Bourgeois aus Aron
